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海味
МОРСКИЕ ГАДЫ
酱汁您选择:
油醋汁 / 柑橘酱油-鲣鱼酱 / 橙醋酱油-鲣鱼酱 / 鹑蛋 / 阿根廷香辣酱 / 焦化奶油 (20 克 / 50 卢布)
СОУС НА ВАШ ВЫБОР:
ВИНЕГРЕТ / ПОНЗУ-БОНИТО / мандариновый ПОНЗУ-БОНИТО / ПЕРЕПЕЛИНОЕ ЯЙЦО /
ЧИМИЧУРРИ / БЁР-НУАЗЕТ (20 Г / 50 ₽)
生蚝
УСТРИЦА
440 卢布
1 个
海胆
ЁЖ МОРСКОЙ
300 卢布
1 个
扇贝
ГРЕБЕШОК
300 卢布
1 个
堪察加拟石蟹 (整)
КРАБ КАМЧАТСКИЙ (ЦЕЛЫЙ)
870 卢布
100 克
堪察加拟石蟹 (螯)
КРАБ КАМЧАТСКИЙ (КЛЕШНИ)
850 卢布
100 克
风味菜和小吃
СПЕЦИАЛИТЕТЫ И СНЕКИ
大比目鱼子酱
Икра палтуса
390 卢布
30 克
红鱼子酱
Икра красная
590 卢布
30 克
北极虾
Креветка северная
570 卢布
100 克
晒干的鹿肉
Оленина (вяленая)
490 卢布
30 克
三文鱼
лосось (вяленый)
570 卢布
30 克
开胃菜
ЗАКУСКИ
三文鱼 / 青柠蛋黄酱 / 腌芹菜
Лосось / лайм майо / маринованный сельдерей
370 卢布
90 克
鱼子酱三明治
«Бутерброд с икрой!»
570 卢布
85 克
虾仁三文鱼贝果 / 牛油果慕斯
Бейгл с креветкой и лососем / авокадо-мусс
590 卢布
195 克
腌制大比目鱼 / 黄瓜番茄酱 / 白萝卜
Палтус подмаринованный / кетчуп из огурца / дайкон
690 卢布
90 克
脆橄榄 / 乔利佐 / 辣椒-蜂蜜
Оливки-криспи / чоризо / чили-мёд
490 卢布
125 克
西葫芦威化饼配螃蟹 / 白萝卜 / 泡菜
Вафли кабачковые КРАБ/ ДАЙКОН / КИМ-ЧИ
710 卢布
200 克
三文鱼鞑靼
Тартар лосось
670 卢布
110 克
小牛肉鞑靼 / 切布雷克
Тартар телятина / тортилья «Чебурек»
770 卢布
150 克
鹿肉鞑靼
Тартар оленина
880 卢布
190 克
扇贝大虾鞑靼
крудо из гребешка / креветки
690 卢布
130 克
海鲜什锦 2.0
Плато морское 2.0
2300 卢布
400 克
肉类什锦
Плато мясное
1150 卢布
220 克
干酪什锦
Плато сырное
1100 卢布
200 克
焗青口
Мидии запечённые
690 卢布
170 克
扇贝 / 南瓜慕斯 / 咖喱/ 布拉塔奶酪碎心
Гребешок / тыквенный мусс / карри / страчателла
590 卢布
125 g
糖醋虾
Креветка в кисло-сладком соусе
890 卢布
100 克
三文鱼春卷 / 大比目鱼春卷/鳕鱼春卷
Спринг-ролл с лососем / палтус / треска
490 卢布
120 克
希腊开胃菜 / 博罗季诺贝果 / 腌橄榄
Тарамасалата / бородинский бейгл / оливки Чупадедос
770 卢布
210 克
螃蟹附属肢 / 玉米冰淇淋/法式浓汤
Фаланга краба первая / кукурузное мороженое/ биск
1390 卢布
150 克
轻盐腌三文鱼 / 冷熏大西洋狼魚和大比目鱼
Лосось слабой соли / зубатка и палтус холодного копчения
1400 卢布
210 克
沙拉
САЛАТЫ
新鲜蔬菜沙拉 / 菲达奶酪慕斯
Из свежих овощей / мусс фета
570 卢布
210 克
鲱鱼子沙拉 / 炸土豆
С ястыком сельди / жжёный картофель
670 卢布
270 克
烟熏鹿心蘑菇沙拉
с копчёным сердцем оленя / грибы
670 卢布
180 克
绿叶沙拉 / 微咸三文鱼
Зелёный салат / лосось слабой соли
690 卢布
270 克
小牛肉沙拉 / 金枪鱼酱
С телятиной / СОУС ТОННАТО
1100 卢布
180 克
凯撒海鲜沙拉
«Не Цезарь»
1170 卢布
230 克
汤
СУПЫ
小牛肉汤面 / 干式熟成肉丸
Бульон из телятины с лапшой / фрикадельки dry-aged
490 卢布
360 克
螃蟹鱼汤 / 三文鱼汤
Уха с крабом / лососем
750 卢布
350 克
泰式酸辣螃蟹汤
Том ям с крабом
740 卢布
350 克
奶油三文鱼羹
Крем-суп из лосося
590 卢布
300 克
意大利面
ПАСТА
意面配陈年肉丸 / 蘑菇 / 松露酱
С фрикадельками dry-aged / грибы / соус трюфельный
570 卢布
320 克
意大利面条配螃蟹/咖喱酱
Спагетти с крабом / соус карри
850 卢布
270 克
卡拉玛拉塔配鱿鱼/虾
Каламарата с кальмаром / креветками
750 卢布
250 克
罗马的披萨
ПИЦЦА РИМСКАЯ
蟹肉和北虾披萨 / 布拉塔奶酪碎心
с крабом и северной креветкой / страчателла
1250 卢布
460 克
焖鹿肉披萨
С олениной томлёной
870 卢布
380 克
热菜
ГОРЯЧЕЕ
脆鳕鱼 / 莳芦草-优酪乳
Треска хрустящая / укроп-йогурт
770 卢布
270 克
脆鳕鱼 / 菜花 / 贻贝的法式白酒黄油汁
ТРЕСКА / ЦВЕТНАЯ КАПУСТА / БЁРБЛАН ИЗ МИДИЙ
910 卢布
350 克
大比目鱼 / 薯饼/罗勒-优酪乳 / 大比目鱼子酱
Палтус / хашбраун / базилик-йогурт / икра палтуса
1100 卢布
270 克
三文鱼片 / 土豆羊角面包 / 牛油果酱 / 三文鱼酱慕斯
Филе лосося / картофельный круассан / гуакамоле / икра лосося
1400 卢布
250 克
烤螃蟹附属肢 / 以色列小米 / 玉米
Фаланга краба запечённая / птитим / кукурузный мусс
980 卢布
210 克
白汁肉塊鱼脸颊肉烩菜 / 炸土豆
Фрикасе из щёчек трески / жжёное пюре
670 卢布
290 克
牛排 / 卷心菜牛排 / 胡椒酱 / 蘑菇
Бифштекс с стейком из капусты / перечный соус / грибы
670 卢布
320 克
炖鹿肉 / 炖蘑菇 / 熏土豆
Оленина томлёная / микс грибной / картофель копчёный
950 卢布
310 克
驯鹿牛排 / 混合蘑菇 / 烤土豆
Стейк из оленины / микс грибной / картофель запечённый
1350 卢布
310 克
糖醋鸡 / 磨碎的茄子
Цыпленок в кисло-сладкой глазури / икра из баклажана
1270 卢布
290 克
炖小牛脸颊肉 / 爱尔兰土豆泥 / 烟熏西梅酱
Щёчка томлёная / чамп картофельный / соус из копчёного чернослива
1270 卢布
270 克
布理欧修面包配泡菜黄瓜,生菜,法式浓汤和螃蟹肉大和比目鱼子酱
Крабстер
790 卢布
230 克
蟹肉汉堡“蟹肉满满
Бургер «Много краба!»
970 卢布
390 克
鹿肉汉堡 / 炸薯条
Бургер с олениной / картофель-фри
950 卢布
320 克
螃蟹饺子 / 扇贝
Дамплинги с крабом / гребешком
780 卢布
200 克
鹿肉饺子 / 乔利佐
Дамплинги с олениной / чоризо
780 卢布
200 克
肉排
СТЕЙКИ PRIMEBEEF
肋眼牛排
Рибай
990 卢布
100 克
西冷牛排
Стриплойн
790 卢布
100 克
牛后腹肉排
Фланк
690 卢布
100 克
寿司 / 寿司卷 / 碗
СУШИ / РОЛЛЫ / БОУЛЫ
费城寿司卷
Роллы Филадельфия
710 卢布
250 克
加州卷配螃蟹
Роллы Калифорния с крабом
710 卢布
230 克
烤寿司卷配螃蟹
Роллы запечённые с крабом
670 卢布
250 克
烤寿司卷配虾
Роллы запечённые с креветкой
670 卢布
250 克
扇贝军舰
Гунканы с гребешком
690 卢布
185 克
鹿肉军舰
Гунканы с олениной
690 卢布
190 克
螃蟹碗
Боул с крабом
650 卢布
280 克
配菜
ГАРНИРЫ
米型面
Орзо
210 卢布
120 克
土豆泥
Пюре картофельное
210 卢布
120 克
炸薯条 / 松露蛋黄酱 / 帕玛森芝士
Картофель-фри / трюфельный майо / пармезан
220 卢布
140 克
烤土豆 / 蘑菇混合 / 大蒜
Картофель запечённый / грибной микс / чеснок
230 卢布
140 克
面包
ХЛЕБ
面包的筐和黄油
Хлебная корзина с маслом
180 卢布
210/30 克
甜品
ДЕСЕРТЫ
螃蟹形状的甜点
Фаланга краба
370 卢布
150 克
运煤挞/焦糖奶油
Тарт с морошкой / крем-брюле
390 卢布
145 克
巧克力蛋糕
Торт шоколадный
370 卢布
130 克
芝士蛋糕 / 蔓越莓酱
чизкейк / соус клюквенный
390 卢布
150 克
甜点管 / 蛋奶冻
Трубочки / заварной крем
370 卢布
125 克
朗姆酒巴巴蛋糕 / 覆盆子冰淇淋
Ромовая баба / Малиновое мороженое
370 卢布
140 克
玉米冰淇淋
Мороженое кукурузное
180 卢布
50 克
覆盆子冰淇淋
Мороженое малиновое
180 卢布
50 克
运煤冰淇淋
Мороженое морошковое
180 卢布
50 克
香草冰淇淋
Мороженое ванильное
180 卢布
50 克
柠檬冰淇淋
Мороженое лимонное
180 卢布
50 克